2023年「秋の技術講習会」
日程　2023年10月3日(火)
10:00～16:30
講師　「パティスリーカルヴァ」オーナーシェフ
　　　　田中二朗氏
会場　 国際フード製菓専門学校
内容　「お店で売れる生菓子＆焼菓子」４品ほど。
受講料 会員4000円　非会員5000円
　　　　　（消費税込み　昼食付）
定員　　70名
申込締切　2023年9月26日(火)定員になり次第締切です。
詳細は（一社）神奈川県洋菓子協会　事務局
　　　　TEL/FAX045-453-0332まで。

2023年「春の技術講習会」　マジパン細工講習
日程　2023年4月11日（火）
12:00〜17:00
講師　パティスリールリアン
　　　　山崎　正規（やまざき　まさのり）氏
会場　ホシザキ湘南株式会社　　
詳細は事務局TEL０４５−４５３−０３３２まで.

2023年「春の技術講習会」　アメ細工講習　
日程　2023年5月10日（水）
12:00〜17:00
講師　オクシタニアル
　　　　中山　和大（なかやま　かずひろ）氏
会場　ホシザキ湘南株式会社　　
詳細は事務局TEL０４５−４５３−０３３２まで.

「2023神奈川県洋菓子協会作品展」開催案内
会場：横浜市役所　「アトリュウム」
〒231－0005　横浜市中区本町６－５０－１０
会期：2023年6月6日（火）作品搬入・審査
　　　　　　　　　　　7日（水）～８（木）開催
※メーカー・問屋様の小間募集致します。
※作品応募要綱は４月１日発送予定。
※応募要綱　第３部を神奈川特別企画でプティガトー　焼き菓子　一品勝負予定
※喫茶コーナー、お菓子教室、ロールケーキ販売等はありません。