2016年度 神奈川県洋菓子協会作品展入賞者
授賞式
会場：藤沢商工会館「ミナパーク」 日時：2016年6月8日(水）13時30分集合、14時開式
授賞式はコックコート着用でお願いします。
| 部門 | 賞 | 会社名 | 氏名 |
|---|---|---|---|
| 第１部 デコレーション部門 | 神奈川県知事賞 | 梶田 慶 様 | |
| 第３部 グラン・ガトー | 神奈川県知事賞 | （有）樫の樹 | 久保寺 真由美 様 |
| 第２部 １類ピエス・アーティスティック | 神奈川県議会議長賞 | （有）樫の樹 | 渡邉 智世 様 |
| 第５部ジュニア | 神奈川県議会議長賞 | （有）ラメール洋菓子店 | 佐々木 萌里 様 |
| 第２部 ２類小型工芸菓子 | 藤沢市長賞 | 新横浜グレイスホテル | 佐藤 嵩久 様 |
| 第２部 ４類シュガークラフト工芸菓子 | 藤沢市長賞 | メルキュールホテル横須賀 | 新屋 栄弥子 様 |
| 第８部 ディスプレイ部門 | 藤沢市長賞 | （有）ラメール洋菓子店 | 鈴木 麻菜美 様 |
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| 部門 | 賞 | 会社名 | 氏名 |
|---|---|---|---|
| 第１部 １類マジパン仕上げ | 一般社団法人日本洋菓子協会連合会会長賞 | 梶田 慶 様 | |
| 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | （有）リリエンベルグ | 後藤 大輔 様 | |
| 金賞 | 株式会社 横浜ベイホテル東急 | 渡邉 彩友 様 | |
| 銀賞 | ラ・ベルデュール | 横山 拓也様 | |
| 銀賞 | ラ・ベルデュール | 迫田 直幸 様 | |
| 銅賞 | （有）とろわふれーる | 吉田 有花 様 | |
| 銅賞 | （株）メゾングラスアンジュ | 森田 恵美 様 | |
| 銅賞 | ラ・ベルデュール | 神地 江里 様 | |
| 第１部 ２類バタークリーム仕上げ | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | 該当なし | 該当なし |
| 金賞 | （有）ラメール洋菓子店 | 武田 和美 様 | |
| 銀賞 | ベルグの４月 | 加藤 美優 様 | |
| 銅賞 | （有）ラメール洋菓子店 | 山村 祥恵 様 | |
| 第２部 １類ピエス・アーティスティック | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | （有）樫の樹 | 渡邉 智世 様 |
| 金賞 | （有）榎亭 | 湯澤 昇平 様 | |
| 銀賞 | （有）榎亭 | 佐々木 優哉 様 | |
| 銅賞 | ベルグの４月 | 青木 絢子 様 | |
| 第２部 ２類小型工芸菓子 | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | (有)とろわふれーる | 伊勢谷 春弥 様 |
| 金賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 銀賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 銅賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 第２部 ３類チョコレート工芸菓子 | 金賞 | 該当なし | 該当なし |
| 銀賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 銅賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 第２部 ４類シュガークラフト工芸菓子 | 金賞 | メルキュールホテル横須賀 | 新屋 栄弥子 様 |
| 銀賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 銅賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 第３部 グラン・ガトー | 一般社団法人日本洋菓子協会連合会会長賞 | （有）樫の樹 | 久保寺 真由美 様 |
| 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | 新横浜グレイスホテル | 佐藤 嵩久 様 | |
| 金賞 | パティスリー・サンマロー | 八反田 雄也 様 | |
| 銀賞 | 株式会社 横浜ベイホテル東急 | 小泉 知世 様 | |
| 銀賞 | ベルグの4月 | 平松 大紀 様 | |
| 銅賞 | （株）ノア企画 和楽紅屋 | 奥田 陽介 様 | |
| 銅賞 | 湘南クリエイティブガトー葦 | 吉田 康敏 様 | |
| 第４部 コンフィズリー | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | （株）ノア企画 和楽紅屋 | 宇野 博文 様 |
| 金賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 銀賞 | ラ・ベルデュール | 紅谷 未央 様 | |
| 銅賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 第５部 ジュニア | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | （有）ラメール洋菓子店 | 佐々木 萌里 様 |
| 金賞 | ラ・ベルデュール | 前田 沙織 様 | |
| 銀賞 | (株）スタジオ・シュゼット | 佐藤 慶実 様 | |
| 銀賞 | ベルグの4月 | 久住 望 様 | |
| 銅賞 | ケーキショップ スウイート・ベリー | 丸山 歩望 様 | |
| 銅賞 | ベルグの4月 | 立崎 晶 様 | |
| 銅賞 | ベルグの４月 | 佐々木 あかね 様 | |
| 銅賞 | パティスリー ピオン | 藤田 久絵 様 | |
| 第６部 エコール | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | 国際フード製菓専門学校 | 荒井 真愛 様 |
| 金賞 | 国際フード製菓専門学校 | 手嶋 美鈴 様 | |
| 銀賞 | 国際フード製菓専門学校 | 山口 未夢 様 | |
| 銀賞 | 国際フード製菓専門学校 | 南波 彩香 様 | |
| 第７部 味と技のピエスモンテ | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | 該当なし | 該当なし |
| 金賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 銀賞 | ローズホテル横浜 | 笹生 卓 様 | |
| 銅賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 第８ ディスプレイ部門 | 金賞 | （有）ラメール洋菓子店 | 鈴木 麻菜美 様 |
| 銀賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 銅賞 | ラ・ベルデュール | 稲本 美穂 様 | |
| 特別部門「国内産米粉を使った焼き菓子」 | 金賞 | 株式会社 ホテル ニューグランド | 林 愛里沙 様 |
| 金賞 | 該当なし | 該当なし | |
| 金賞 | 該当なし | 該当なし |
※横にスクロールすることが出来ます。