2019年度 神奈川県洋菓子協会作品展入賞者
授賞式 会場 横浜産貿ホール １階「マリネリア」 日時：２０１９年６月５日(水）１３時３０分集合、１４時００分開式 授賞式はコックコート着用でお願いします。
| 部門 | 賞 | 会社名 | 氏名 |
|---|---|---|---|
| 第1部 １類 マジパン仕上げ | 神奈川県知事賞 | ラ・ベルデュール | 新目 絃貴 様 |
| 第２部 １類ピエス・アーティスティック(アメ部門） | 神奈川県知事賞 | 株式会社 横浜ベイホテル東急 | 國友 康博 様 |
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| 部門 | 賞 | 会社名 | 氏名 |
|---|---|---|---|
| 第１部 １類マジパン仕上げ | 一般社団法人日本洋菓子協会連合会会長賞 | ラ・ベルデュール | 新目 絃貴 様 |
| 金賞 | イルフェジュール | 吉村 美穂 様 | |
| 銀賞 | ラ・ベルデュール | 神地 江里 様 | |
| 銀賞 | ケーキハウス ノリコ | 成田 沙紀 様 | |
| 銀賞 | ラ・ベルデュール | 岡本 楓 様 | |
| 銅賞 | スウイート・ベリー | 佐藤 明日夏 様 | |
| 銅賞 | ラ・ベルデュール | 大間 愛絵 様 | |
| 銅賞 | ラメール洋菓子店 | 佐々木 萌里 様 | |
| 第１部 ２類バタークリーム仕上げ | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | （有）とろわふれーる | 中村 圭 様 |
| 金賞 | ラ・ベルデュール | 諸川 涼子 様 | |
| 銀賞 | 幸せのお菓子TreeOven | 上野 綾 様 | |
| 銅賞 | |||
| 第２部１類ピエス・アーティスティック （アメ部門） |
一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | 株式会社 横浜ベイホテル東急 | 國友 康博 様 |
| 金賞 | （有）樫の樹 | 桐村 美咲 様 | |
| 銀賞 | (株)ローズホテルズ・インターナショナル | 藤沼 めぐみ 様 | |
| 銅賞 | お菓子のアトリエ ラ・ネージュ | 名取 裕司 様 | |
| 銅賞 | 益子 めぐみ 様 | ||
| 銅賞 | （有）榎亭 | 松島 七海 様 | |
| 第２部２類ピエス・アーティスティック （ショコラ部門） |
一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | 株式会社 横浜ベイホテル東急 | 佐藤 莉穂 様 |
| 金賞 | 該当なし | ||
| 銀賞 | パティスリー・サンマロー | 奥田 郁香 様 | |
| 銅賞 | (有)アン・プチ・パケ | 日高 雅之 様 | |
| 第２部 ３類小型工芸菓子 | 神奈川県議会議長賞 | （株）葦 | 梅北 誠治 様 |
| 金賞 | 該当なし | ||
| 銀賞 | (有)アン・プチ・パケ | 後藤 秀太 様 | |
| 銅賞 | 該当なし | ||
| 第２部 ４類チョコレート工芸菓子 | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | 該当なし | |
| 金賞 | 該当なし | ||
| 銀賞 | 該当なし | ||
| 銅賞 | 該当なし | ||
| 第２部 ５類シュガークラフト工芸菓子 | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | 該当なし | |
| 金賞 | 該当なし | ||
| 銀賞 | シュガー アートサロン オランジュリィ | 中村 むつ子 様 | |
| 銀賞 | テーブルマーク株式会社 | 宮野 陽香 様 | |
| 銅賞 | 該当なし | ||
| 第３部 プティ・ガトー | 一般社団法人日本洋菓子協会連合会会長賞 | 雅藤 | 加藤 瑛二 様 |
| 金賞 | （株）葦 | 吉田 康敏 様 | |
| 銀賞 | 株式会社 横浜ベイホテル東急 | 市川 勝典 様 | |
| 銅賞 | パティスリー・サンマロー | 池田 遼 様 | |
| 第４部コンフィズリー | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | 該当なし | |
| 金賞 | 該当なし | ||
| 銀賞 | 該当なし | ||
| 銅賞 | 該当なし | ||
| 第５部ジュニア | 神奈川県議会議長賞 | パティスリー・サンマロー | 勝亦 健二 様 |
| 金賞 | パティスリー・サンマロー | 鶴山 香菜 様 | |
| 銀賞 | パティスリー・サンマロー | 小倉 美羽 様 | |
| 銅賞 | パティスリー シェ・ツバキ | 産形 恭平 様 | |
| 銅賞 | ラ・ベルデュール | 今成 舞子 様 | |
| 銅賞 | パティスリー・サンマロー | 西村 梓 様 | |
| 第６部エコール | 金賞 | 該当なし | |
| 銀賞 | 国際フード製菓専門学校 | 鵜沢 夏恋 様 | |
| 銅賞 | 国際フード製菓専門学校 | 金森 まりな 様 | |
| 銅賞 | 該当なし | ||
| 第７部 味と技のピエスモンテ | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | パテスリー パブロフ | 仲村 真哉 様 |
| 金賞 | LA NEIGE | 湯澤 昇平 様 | |
| 銀賞 | 該当なし | ||
| 銅賞 | （株）相鉄ホテル（横浜ベイシェラトンホテル） | 竹田 拓 様 | |
| 第８ ディスプレイ部門 | 金賞 | 該当なし | |
| 銀賞 | 該当なし | ||
| 銅賞 | 該当なし | ||
| 「特別部門神奈川県産品を 使った焼き菓子」 |
神奈川県議会議長賞 | 雅藤 | 蓑島 悠太 様 |
| 金賞 | 株式会社 横浜ベイホテル東急 | 市川 勝典 様 | |
| 銀賞 | 株式会社 横浜ベイホテル東急 | 中嶋 大樹 様 | |
| 銅賞 | (有)ラメール洋菓子店 | 平井 亮太 様 |
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