2023年度 入賞者一覧

2023年度 神奈川県洋菓子協会作品展入賞者《応募総数50作品》

授賞式 会場 横浜市役所 1階「アトリウム」 日時:2023年6月8日(木)14時00分集合、14時30分開式

部門 会社名 氏名
第1部 デコレーションケーキ部門
1類マジパン仕上げ
一般社団法人日本洋菓子協会連合会会長賞 (有)とろわふれえる 藤田 華乃 様
金賞    
銀賞 ラ・ベルデュール 春原 有成 様
銀賞    
銅賞    
第1部 デコレーションケーキ部門
2類バタークリーム仕上げ
神奈川県議会議長賞 (株)バニラシュガー 浅倉 彩 様
金賞 CALVA 周藤 由布子 様
銀賞    
銅賞    
第2部 工芸菓子部門
1類ピエス・アーティスティック(アメ)
神奈川県知事賞 パティスリー リューコレット 勝亦 健二 様
金賞 株式会社 水信 伊従 直輝 様
金賞    
銀賞    
銅賞 フランス菓子 アンプリュース 菅原 怜奈 様
銅賞    
第2部 工芸菓子部門
2類ピエス・アーティスティック(ショコラ)
金賞    
銀賞    
銅賞 チョコレートデザイン株式会社 竹内 絵美子 様
銅賞    
第2部 工芸菓子部門
3類シュガークラフト工芸菓子
神奈川県議会議長賞    
金賞    
銀賞    
銅賞    
第3部 神奈川版 一品勝負 【新部門】
1類 プティ・ガトー 
一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 パティスリー リューコレット 鶴山 香菜 様
金賞 ラメール洋菓子店 平井 亮太 様
銀賞 ラメール洋菓子店 大関 栄香 様
銅賞 横浜スイーツ&カフェ専門学校 石川 雅一 様
第3部 神奈川版 一品勝負 【新部門】 
2類 焼菓子
金賞 ラ・ベルデュール 小坂 洋介 様
金賞    
銀賞 栗林洋菓子店 栗林 隆司 様
銅賞    
第4部 コンフィズリー部門 金賞    
銀賞    
銅賞    
第5部 ジュニア 横浜市長賞 ラ・ベルデュール 鈴木 明莉 様
金賞 株式会社ガトー・ド・ボワイヤージュ 内藤 碧 様
銀賞 パティスリー リューコレット 小林 奈央 様
銅賞 パティスリー リューコレット 和田 千穂 様
銅賞 ウェスティンホテル横浜 南川 葵 様
第6部 エコール 金賞    
銀賞    
銅賞 横浜スイーツ&カフェ専門学校 小沢 宏季 様
第7部 味と技のピエスモンテ部門 金賞    
銀賞    
銅賞 株式会社豊島屋 豊島屋洋菓子舗 豊島屋置石 高野 歩 様
銅賞    
第8 ディスプレイ部門 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞    
金賞    
銀賞    
銅賞    

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