2024年度 神奈川県洋菓子協会作品展入賞者《応募総数80作品》
授賞式 会場 横浜市役所 1階 「アトリウム」 日時:2024年6月6日(木)13時30分集合、14時00分開式 授賞式はコックコート着用でお願いします。
部門 | 賞 | 会社名 | 氏名 |
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第1部 デコレーションケーキ部門 | GREEN×EXPO 2027会長賞 | 有限会社アン・プチ・パケ | 蜷川 晴太 様 |
1類マジパン仕上げ | 金賞 | ラ・ベルデュール | 照井 秀昌様 |
銀賞 | ウェスティンホテル横浜 | 山田 紗愛 様 | |
銅賞 | Fuji Speedway Hotel | 橋本 まなみ 様 | |
銅賞 | 横浜ロイヤルパークホテル | 早川 雄太 様 | |
第1部 デコレーションケーキ部門 | 神奈川県知事賞 | (株)バニラシュガー | 浅倉 彩 様 |
2類バタークリーム仕上げ | 金賞 | ||
銀賞 | しあわせのお菓子TreeOven | 水鳥 綾 様 | |
銅賞 | |||
第2部 工芸菓子部門 | 金賞 | ||
1類ピエス・アーティスティック(アメ) | 銀賞 | ラ・ベルデュール | 春原 有成 様 |
銅賞 | |||
第2部 工芸菓子部門 | 金賞 | ||
2類ピエス・アーティスティック(ショコラ) | 銀賞 | ||
第2部 工芸菓子部門 | 金賞 | ||
3類シュガークラフト工芸菓子 | 銀賞 | 広瀬 久美子 様 | |
銅賞 | |||
第3部 グランガトー部門 | 金賞 | 横浜スイーツ&カフェ専門学校(教員) | 青島 昂輝 様 |
銀賞 | |||
銅賞 | |||
第4部 神奈川版 一品勝負 | 一般社団法人日本洋菓子協会連合会会長賞 | ラ・ベルデュール | 浅野 里乃香様 |
1類 プティ・ガトー | 金賞 | ||
銀賞 | 汲田 朱里 様 | ||
銅賞 | フランス菓子アンプリュース | 後藤 さゆり 様 | |
第4部 神奈川版 一品勝負 | 金賞 | ハートコート横浜 | 土岐 将平 様 |
2類 焼菓子 | 銀賞 | ||
銀賞 | |||
第4部 神奈川版 一品勝負 | 金賞 | パティスリー リューコレット | 若菜 麻夕 様 |
3類 コンフィズリー | 銀賞 | ||
銅賞 | ラ・ベルデュール | 小坂 洋介 様 | |
第5部 ジュニア部門 | 神奈川県議会 議長賞 | モンサン ミッシェル | 倉島 涼介 様 |
1類ジュニア デコレーション | 金賞 | ベルグの4月 | 三好 優璃 様 |
銀賞 | ウェスティンホテル横浜 | 南川 葵 様 | |
銅賞 | ベルグの4月 | 尾口 ひかり 様 | |
銅賞 | パティスリー リューコレット | 土屋 彩果 様 | |
第5部 ジュニア部門 | 金賞 | ||
2類ジュニア ミニマジパン | 銀賞 | ラ・ベルデュール | 寺田 朝香 様 |
銅賞 | |||
第6部 エコール部門 | 横浜市長賞 | 横浜スイーツ&カフェ専門学校 | 山﨑 葉菜 様 |
1類エコール デコレーション | 金賞 | 国際フード製菓専門学校 | 松下 由樹 様 |
銀賞 | 横浜スイーツ&カフェ専門学校 | 菅野 凌平 様 | |
銀賞 | 横浜スイーツ&カフェ専門学校 | 石田 華菜 様 | |
銅賞 | 国際フード製菓専門学校 | 永野 叶望 様 | |
銅賞 | 横浜スイーツ&カフェ専門学校 | 平良 榮一 様 | |
第6部 エコール部門 | 金賞 | 東京スイーツ&カフェ専門学校 | 浅野 奏 様 |
2類エコール マジパンバラと人形 | 銀賞 | 東京スイーツ&カフェ専門学校 | 吉村 百叶 様 |
銅賞 | 大宮スイーツ&カフェ専門学校 | 金子 愛生 様 | |
第7部 味と技のピエスモンテ部門 | 金賞 | ||
1類味と技のピエスモンテ(チョコ) | 銀賞 | The Unbound Collection by HYATT | 郷治文武 様 |
第8 ディスプレイ部門 | 一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 | ||
銅賞 |
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